ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия

ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условияГруппа Н32

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

Общие технические условия

Frozen and cooled prepared baking mixes. General specifications

МКС 67.060

Дата введения 2013-07-01

Предисловие

Цели, Continue reading «ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия»

Быстрые овощные супы

Быстрые овощные супыСупы «из пакета» — настоящий спасательный круг для вегетарианцев и людей, которые оказались в ситуации, когда нужно что-то приготовить вкусно, но просто и быстро. Простота приготовления позволяет готовить одновременно и первое и второе блюда, ведь супом вы почти не занимаетесь. Проверено, супы получаются наваристыми (если соблюдать Continue reading «Быстрые овощные супы»

Выпечка из замороженных полуфабрикатов

Выпечка из замороженных полуфабрикатовАромат свежих выпеченных слоеных и сдобных булочек, штруделей и круасанов никого не оставит равнодушным. Горячая выпечка пользуется ежедневным хорошим спросом у покупателей. При размещении точки торговли в месте с высокой проходимостью, предприятие всегда будет приносить прибыль.

Основным Continue reading «Выпечка из замороженных полуфабрикатов»

Замороженные полуфабрикаты

Замороженные полуфабрикатыЗамороженные полуфабрикаты — это настоящее спасение для тех, кто загружен работой или просто не хочет проводить много времени у плиты, предпочитая более приятные занятия. В ассортименте производителей есть блюда из всевозможных ингредиентов, различной степени готовности. В торговых точках можно купить замороженные полуфабрикаты Continue reading «Замороженные полуфабрикаты»

Вот такие пироги

Московская компания «Невский Холод», с которой началась крупнейшая в столице сеть мини-пекарен под маркой «Ням-Ням», сама начиналась со скромной суммы в $1000. «Низкий порог вступления на этот рынок был основной причиной, по которой мы решили на него пойти»,– говорит директор по развитию фирмы Игорь Чепенко, один из создателей «пирожкового» бизнеса. Сейчас «Невский Холод» является одним из ведущих столичных производителей замороженных полуфабрикатов из слоеного теста – его продукция поставляется в сеть из 400 точек. Это единственный на данном рынке пример успешного применения франчайзинговой схемы для развития бизнеса.

    Компания «Невский Холод» образована в 2000 году. Ее производственные мощности рассчитаны на выпуск 13 тонн продукции в сутки. В ассортименте «Валентайна» более 30 наименований замороженных полуфабрикатов из слоеного дрожжевого теста. Продукция реализуется в сети из 300 столичных и 100 региональных мини-пекарен. Общее число сотрудников — примерно 200 Человек. Ежегодный оборот компании составляет около $2 млн. Компания «Невский Холод» образована в 2000 году. Ее производственные мощности рассчитаны на выпуск 13 тонн продукции в сутки. В ассортименте «Валентайна» более 30 наименований замороженных полуфабрикатов из слоеного дрожжевого теста. Продукция реализуется в сети из 300 столичных и 100 региональных мини-пекарен. Общее число сотрудников — примерно 200 Человек. Ежегодный оборот компании составляет около $2 млн.

Вот такие пирогиСоздатели Continue reading «Вот такие пироги»

Замороженные ягоды продажа оптом и мелким оптом

Замороженные ягоды продажа оптом и мелким оптомЯгоды и фрукты – это всегда первоисточник всех полезных элементов и витаминов. Ягодные и фруктовые варенья обладают целебными свойствами и помогают во время простудных заболеваний. А соки богаты полезными веществами, которые укрепляют иммунную систему, имеют широкие антисептические свойства. Многие дикие лесные ягоды богаты антиоксидантами, Continue reading «Замороженные ягоды продажа оптом и мелким оптом»

Замороженные грибы

Замороженные грибыЗамороженные грибы ежегодно готовит почти каждая хозяйка. И все замораживают совершенно разные грибы. В этом году я заморозила рыжики, причем это было впервые и мне кажется я их даже попробовала первый раз.

Рыжики оказались очень вкусные и необычные для меня. Continue reading «Замороженные грибы»

Блюда из замороженных овощей

Блюда из замороженных овощейПрискорбно, но факт: большинство овощей, которые мы круглый год видим на прилавках магазинов, не несут и 10-й части тех полезных свойств, которые имеют овощи, выращенные в сезон. В такой ситуации, все же, выход есть: готовить овощные блюда из замороженных овощей, в которых большая часть витаминов и полезных веществ сохраняется Continue reading «Блюда из замороженных овощей»