Рыбные полуфабрикаты

Рыбные полуфабрикаты в «Невский Холод»: от морских коктейлей до улиток

Морепродукты — важная часть нашего рациона питания. Они являются источником многих микроэлементов, полезных жиров, аминокислот, витаминов. Готовые блюда из морепродуктов подходят для детского и диетического питания. Чтобы получить морепродукты высокого качества используют «шоковую» заморозку, благодаря которой структура клеток не меняется, сохраняются пищевая ценность и вкусовые качества продуктов Continue reading «Рыбные полуфабрикаты»

Замороженные овощи и фрукты: польза или вред?

Замороженные овощи и фрукты: польза или вред?Замороженные овощи и фрукты. мы их любим, чего греха таить. Это удобно, это питательно. Или нет? Давайте разберемся, насколько замороженные фрукты-овощи-ягоды полезны или, наоборот, вредны.

Замороженные овощи и фрукты в некоторых случаях оказываются даже более полезны, чем овощи и фрукты с обычных полок — в них сохраняется больше Continue reading «Замороженные овощи и фрукты: польза или вред?»

Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста

Замороженные полуфабрикаты из слоеного тестаПредлагаем Вашему вниманию позиции, которые при минимальном вложении могут существенно повысить Ваш товарооборот.

Все дополнительные расходы — это приобретение печи (желательно с пароувлажнением).

Основные преимущества этой технологии — это возможность быстрого обновления Continue reading «Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста»

Варим замороженные овощи правильно!

Варим замороженные овощи правильно!Как готовить замороженные овощи

Овощи перед заморозкой проходят обработку. Их не только чистят, но и бланшируют, то есть обрабатывают сначала кипятком, а затем погружают в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Именно поэтому, готовя нежные овощи, такие как шпинат, молодой стручковый Continue reading «Варим замороженные овощи правильно!»

Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста

Замороженные полуфабрикаты из слоеного тестаЗамороженные полуфабрикаты, в частности, из слоеного теста, ныне пользуются потребительским спросом и популярностью. При помощи замороженной выпечки вы можете в любой момент, быстро и без лишних проблем/хлопот порадовать вашу семью вкусными десертами, к примеру, — слойками с самой разнообразной начинкой. На сегодняшний Continue reading «Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста»

Замороженное тесто

Замороженное тестоЗамороженное тесто в современном мире становится все более популярной продукцией на рынке замороженных полуфабрикатов. Причина этому понятна – ускоряются все процессе и на приготовление пищи, как правило, люди не хотят тратить много времени. Поэтому замороженное тесто становится обязательным продуктом, практически, Continue reading «Замороженное тесто»

Замороженная выпечка для горячего бизнеса!

Замороженная выпечка для горячего бизнеса!Замороженная выпечка оптом от компании «Невский Холод»

Невский Холод – одно из крупнейших в России современных предприятий по производству разнообразной замороженной выпечки: хлебобулочных, кондитерских и слоеных изделий, пончиков. Мучные изделия глубокой заморозки Continue reading «Замороженная выпечка для горячего бизнеса!»

Как делали мороженое

Как делали мороженоеЗачем нужны эмульгаторы, кто из великих людей был без ума от мороженого и сколько стоит самое дорогое мороженое в мире.

Мороженое — изобретение не нашего времени и даже не нашего Невский Холода. Оно известно человечеству уже как минимум пять тысячелетий. Родиной этого десерта считается Китай: там к праздничному столу подавали замороженные фруктовые соки (аналог Continue reading «Как делали мороженое»