Замороженные овощные смеси

Замороженные овощные смесиДля замораживания используют особые сорта овощей, которые не темнеют при низкотемпературной обработки. Сорта картофеля отбирают с пониженным содержанием крахмала, чтобы корнеплоды не становились сладкими. Если в овощной смеси есть морковь, жесткая фасоль или, например, кукуруза, их предварительно «бланшируют» — обдают горячим паром, чтобы при жарке или варке Continue reading «Замороженные овощные смеси»

Замороженные овощные смеси: что из них приготовить

Замороженные овощные смеси: что из них приготовитьЗамороженные овощные смеси: что из них приготовить?

Летом и осенью у нас есть возможность наслаждаться сезонными овощами. А что же делать в зимне-весенний период? Выручат замороженные овощные смеси! Такая альтернатива свежим овощам ничем не хуже, а в некоторых случаях даже лучше.

Возьмите Continue reading «Замороженные овощные смеси: что из них приготовить»

Рецепты вкусных блюд из замороженных овощных смесей

Рецепты вкусных блюд из замороженных овощных смесейЗамороженные овощные смеси на полках супермаркетов появились не так давно, но уже завоевали любовь многих покупателей. Особенно они нравятся людям, заботящимся о своем внешнем виде и здоровом питании, ведь такие наборы – это кладезь различных витаминов и минералов. Блюда и рецепты из замороженных овощных смесей очень вкусны и просты Continue reading «Рецепты вкусных блюд из замороженных овощных смесей»

Замороженные овощи и фрукты – польза или вред?

Замороженные овощи и фрукты – польза или вред?Вот мнение руководителя лаборатории пищевых добавок Института питания РАМН А. Н. Зайцева :

– Специалисты считают замораживание лучшим способом консервирования. Недаром сегодня он стал едва ли не самым популярным во всем мире. Кстати, секрет «ягоды с ледком» хорошо известен жителям Севера Continue reading «Замороженные овощи и фрукты – польза или вред?»

Замороженные овощи — ЕСТЬ ЛИ от них польза?

Замороженные овощи - ЕСТЬ ЛИ от них польза?Сегодня нам кажется, что замороженные продукты в магазинах были всегда. Но это заблуждение. Первый ассортимент замороженных овощей поступил в Россию примерно в период распада СССР и он был незатейливым – замороженные перец, помидоры, лук. Теперь же мы с легкостью можем найти в супермаркетах популярную гавайскую смесь, китайскую смесь риса Continue reading «Замороженные овощи — ЕСТЬ ЛИ от них польза?»

Замороженные овощные смеси

Замороженные овощные смеси Замороженные овощные смеси становятся всё более популярными у населения. Ещё бы — ведь это так удобно: не надо ни чистить, ни резать, ни тереть овощи — открыл пакет и сразу готовь.

А ведь наморозить свои овощи можно и в домашних условиях. Для этого достаточно в сезон сбора урожая плотно засесть за это дело и наготовить овощных полуфабрикатов, из которых Continue reading «Замороженные овощные смеси»

Быстрые овощные супы

Быстрые овощные супыСупы «из пакета» — настоящий спасательный круг для вегетарианцев и людей, которые оказались в ситуации, когда нужно что-то приготовить вкусно, но просто и быстро. Простота приготовления позволяет готовить одновременно и первое и второе блюда, ведь супом вы почти не занимаетесь. Проверено, супы получаются наваристыми (если соблюдать Continue reading «Быстрые овощные супы»

Блюда из замороженных овощей

Блюда из замороженных овощейПрискорбно, но факт: большинство овощей, которые мы круглый год видим на прилавках магазинов, не несут и 10-й части тех полезных свойств, которые имеют овощи, выращенные в сезон. В такой ситуации, все же, выход есть: готовить овощные блюда из замороженных овощей, в которых большая часть витаминов и полезных веществ сохраняется Continue reading «Блюда из замороженных овощей»

Без использования ГМО и консервантов!

Без использования ГМО и консервантов!Невский Холод – ведущий в Евросоюзе и один из самых известных в России производитель свежезамороженных овощей, фруктов и ягод высокого качества, без использования ГМО и консервантов.

Благодаря способу «шоковой заморозки» продукция Невский Холод содержит максимально возможное количество витаминов, сохраняя при этом Continue reading «Без использования ГМО и консервантов!»