Замороженные овощи. Какие и как правильно замораживать овощи

Замороженные овощи. Какие и как правильно замораживать овощиЖить без свежих овощей зимой очень трудно. Конечно, можно купить их в любом супермаркете или на рынке, однако к концу зимы витаминов в них практически не остается, зато стоят они в несколько раз дороже, чем летом. В большинстве наших овощехранилищ условия совсем не те, в которых могут сохраняться питательные вещества, а в супермаркетах Continue reading «Замороженные овощи. Какие и как правильно замораживать овощи»

Замороженные овощи и свежие: какие из них лучше пополнят организм витаминами и приятнее на вкус?

Замороженные овощи и свежие: какие из них лучше пополнят организм витаминами и приятнее на вкус?Замороженные овощи нужно научиться правильно готовить. Только в этом случае содержание витаминов в таких овощах будет приближаться к необходимому показателю. То есть к такому, как в овощах из супермаркета, если они качественные.

Стоит ли есть замороженные Continue reading «Замороженные овощи и свежие: какие из них лучше пополнят организм витаминами и приятнее на вкус?»

Замороженные овощи: польза или вред?

Замороженные овощи: польза или вред?Зачастую можно встретить мнение, что замороженные овощи из пакета намного хуже по питательному и витаминному профилю, чем обычные овощи из супермаркета — дескать, в заморозке намного больше химии и почти нет витаминов и минералов.

Мы расскажем, почему исключать из рациона стоит скорее овощи и фрукты из супермаркета Continue reading «Замороженные овощи: польза или вред?»