Сколько варить грибы замороженные

Сколько варить грибы замороженныеЗамороженные грибы – это прекрасная возможность для истинных гурманов на протяжении всего года наслаждаться любимыми грибными блюдами. Тем более, что замораживание, как правило, никак не сказывается ни на вкусовых, ни на питательных свойствах продукта.

Это актуально для любых грибов: опят, шампиньонов, лисичек, белых Continue reading «Сколько варить грибы замороженные»

Полезны ли замороженные овощи?

Полезны ли замороженные овощи?При правильной заморозке, овощи сохраняют все свои питательные вещества, такие, какие присутствуют и у свежих овощей. Это касается тех продуктов, которые замораживаются «свежими», прямо с грядки. Меньше полезных веществ сохраняется в тех продуктах, которые привозятся из других стран, обработанные для лучшей сохранности при транспортировке, Continue reading «Полезны ли замороженные овощи?»

Мороженое со вкусом бекона смогут попробовать гости фестиваля «Московское лето. Цветочный джем»

Мороженое со вкусом бекона смогут попробовать гости фестиваля «Московское лето. Цветочный джем»Более 100 сортов представят на площадках фестиваля «Московское лето. Цветочный джем», который начнется 20 июля. Об этом The Village сообщили в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий «Московские сезоны».

«Среди всевозможных разновидностей десерта гостям встретятся и просто сногсшибательные Continue reading «Мороженое со вкусом бекона смогут попробовать гости фестиваля «Московское лето. Цветочный джем»»

Полезны ли замороженные ягоды и овощи

Полезны ли замороженные ягоды и овощиС наступлением зимы мы начинаем задумываться о витаминах. Импортные овощи и фрукты, сорванные с ветки еще зелеными и пролежавшие на прилавке несколько месяцев, вряд ли эти витамины содержат в достаточном количестве. Если содержат вообще. Особый разговор о таблетированных витаминах. Ученые доказали, что даже из качественной Continue reading «Полезны ли замороженные ягоды и овощи»

Рынок замороженных полуфабрикатов из слоеного теста

Рынок замороженных полуфабрикатов из слоеного тестаМногие аналитики констатируют снижение потребления хлебобулочной продукции. Но производство слоеных изделий за последние годы в Украине выросло в разы. Хотя до среднеевропейского уровня потребления слоек и круассанов нам еще далеко. Однако рынок слоеных изделий постоянно расширяется, Continue reading «Рынок замороженных полуфабрикатов из слоеного теста»

Выпечка из слоеного теста

Выпечка из слоеного тестаМучная выпечная продукция является неотъемлимой частью рациона большинства россиян. В данной категории можно выделить одну большую группу, спрос на которую растет с каждым годом — изделия из слоеного теста. В этой статье пойдет речь об основных тенденциях рынка, ассортименте и особенностях производства слоеных Continue reading «Выпечка из слоеного теста»

Рекомендации по приготовлению замороженных полуфабрикатов в тесте

Рекомендации по приготовлению замороженных полуфабрикатов в тестеВ зависимости от вида замороженных полуфабрикатов в тесте их подвергают различным видам тепловой обработки: варке, варке на пару, запеканию, жарению, разогреванию в духовом шкафу или микроволновой печи, выпеканию в жарочном шкафу.

Пельмени, вареники, хинкали, маеты, позы, мясные палочки Continue reading «Рекомендации по приготовлению замороженных полуфабрикатов в тесте»

Полезны ли замороженные овощи

Полезны ли замороженные овощиЛюди, которые следят за состоянием своего здоровья, особенно весной задумываются о проблеме авитаминоза. Не секрет, что свежие овощи, которые долгое время хранятся на складах, постепенно утрачивают свои витамины. Но в магазинах продается большое количество замороженных овощей. Рассмотрим, полезны ли замороженные овощи и присутствуют Continue reading «Полезны ли замороженные овощи»

Замороженные грибы

Замороженные грибыЗамороженный подберезовик

В нашей стране людей, любящих грибы очень много. Возможность делать на зиму заготовки есть не у всех, но современному Человеку повезло тем, что сейчас всякие грибы в любое время года стали доступны. Замороженные грибы представляют собой растительный грибной полуфабрикат. Его получают способом мгновенной Continue reading «Замороженные грибы»

Рекомендации по выпечке изделий из теста слоеного замороженного

Рекомендации по выпечке изделий из теста слоеного замороженногоТесто слоеное замороженное и тесто слоеное дрожжевое замороженное освобождают от упаковки и выдерживают при комнатной температуре в течение 60-90 минут для размораживания.

Для приготовления мелкоштучных изделий тесто, при необходимости, можно раскатать до нужной Continue reading «Рекомендации по выпечке изделий из теста слоеного замороженного»