Как готовить замороженные овощи?

Как готовить замороженные овощи?Молодцы современные хозяйки! Они не парятся лишними заботами, умеют беречь себя и экономить свое время. Все правильно: современная промышленность создает немало гаджетов для того, чтобы максимально облегчить труд женщины. Грех ими не воспользоваться! И поэтому нас сегодня радуют пылесосы, посудомоечные машины и мультиварки. А последние – особенно. Continue reading «Как готовить замороженные овощи?»

О хранении

О храненииЧто касается хранения замороженных овощей, то здесь все зависит от возможностей вашего холодильника. Хранить такую продукцию можно при таких температурах:

  1. -6 градусов – срок хранения не больше двух недель.
  2. -12 градусов – срок хранения не больше шести недель.
  3. -18 градусов – срок хранения не больше года.

Замороженные Continue reading «О хранении»

Как выбрать замороженные овощи, полезнее свежих?

Как выбрать замороженные овощи, полезнее свежих? Зимой замороженные овощи и фрукты – настоящее спасение! Полезно, недорого, время экономит – ни мыть их не надо, ни чистить! Только вот часто попадаются безвкусные овощи, а при готовке они вообще разваливаются, и в итоге получается просто овощная каша. В чем же дело и как выбрать качественный продукт Continue reading «Как выбрать замороженные овощи, полезнее свежих?»

Как приготовить замороженные овощи с максимальной пользой

Как приготовить замороженные овощи с максимальной пользойСовременные магазины предлагают огромный выбор замороженных овощей — отдельно по видам, а также во всевозможных смесях. И практически у каждой хозяйки в морозильной камере холодильника имеется хотя бы один пакет подобного продукта. Давайте разберемся, где и как можно использовать овощи в заморозке Continue reading «Как приготовить замороженные овощи с максимальной пользой»

Как приготовить замороженные овощи

Как приготовить замороженные овощиЗамороженные овощи – это не только недорогой способ восполнить запасы витаминов в зимний период, но и существенная экономия времени и сил на приготовления вкусной и здоровой пищи. Овощи можно заморозить впрок самостоятельно осенью или купить в ближайшем магазине в любое время года. Замораживают не только каждый овощ по отдельности Continue reading «Как приготовить замороженные овощи»

Исследование: замороженные овощи и ягоды оказались не хуже, а даже лучше свежих

Исследование: замороженные овощи и ягоды оказались не хуже, а даже лучше свежихКакой бы системе питания вы ни следовали, овощи всегда попадают в категорию здоровых и полезных продуктов. А если уж вы соблюдаете принципы LCHF. то овощи становятся для вас почти единственным допустимым гарниром. Но с большинством овощей есть одна проблема: цена, особенно не в сезон. Continue reading «Исследование: замороженные овощи и ягоды оказались не хуже, а даже лучше свежих»

Замороженные овощи — как правильно выбирать

Замороженные овощи - как правильно выбиратьПеред покупкой встряхните пакет с овощами. Если овощи смeрзлись, а в пакете полно снега и льда, продукт подвергался разморозке. При перепадах температуры происходит рекристаллизация льда, в результате повреждается оболочка овощей и они теряют те преимущества, которые были получены при быстрой заморозке. Такие овощи теряют сок и становятся Continue reading «Замороженные овощи — как правильно выбирать»

Замороженные овощи. Рецепты

Замороженные овощи. РецептыВ любое время года, когда нам нужно приготовить вкусную, полезную и быструю еду, нам на помощь приходят замороженные овощи. Рецепты для замороженных овощей мало чем отличаются от тех, что предполагают использование овощей свежих, только блюда готовятся гораздо быстрее. Во-первых, перед заморозкой овощи (за исключением помидоров) бланшируют, а во-вторых, Continue reading «Замороженные овощи. Рецепты»

Замороженные овощи. Какие и как правильно замораживать овощи

Замороженные овощи. Какие и как правильно замораживать овощиЖить без свежих овощей зимой очень трудно. Конечно, можно купить их в любом супермаркете или на рынке, однако к концу зимы витаминов в них практически не остается, зато стоят они в несколько раз дороже, чем летом. В большинстве наших овощехранилищ условия совсем не те, в которых могут сохраняться питательные вещества, а в супермаркетах Continue reading «Замороженные овощи. Какие и как правильно замораживать овощи»

Замороженные овощи и свежие: какие из них лучше пополнят организм витаминами и приятнее на вкус?

Замороженные овощи и свежие: какие из них лучше пополнят организм витаминами и приятнее на вкус?Замороженные овощи нужно научиться правильно готовить. Только в этом случае содержание витаминов в таких овощах будет приближаться к необходимому показателю. То есть к такому, как в овощах из супермаркета, если они качественные.

Стоит ли есть замороженные Continue reading «Замороженные овощи и свежие: какие из них лучше пополнят организм витаминами и приятнее на вкус?»